Rượu mơ được xem là loại nước lên men nhẹ dành cho người muốn uống một chút gì đó giúp dễ tiêu hóa hay dành cho những người muốn say nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Bởi rượu được làm từ trái cây lên men, không pha tạp hóa chất nên khi lỡ sử dụng quá nhiều cũng không sợ bị rối loạn tiêu hóa. Với cách thức dễ chế biến, được xem là vị cứu tinh cho những ai có niềm đam mê với thức uống có cồn.
Rượu mơ có các công dụng đặc trưng
Rượu mơ có khá nhiều tác dụng giúp ích cho sức khỏe nên được khá nhiều người ở các lứa tuổi tin dùng. Không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có thể hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp ích cho sức khỏe của người dùng.
Nhiều công dụng bổ trợ cho làn da cũng giúp cho bạn đọc nên thử ngay rượu mơ một lần trong đời, cải thiện làn da và vóc dáng là yếu tố quan trọng cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn đọc nên tìm các địa điểm phù hợp để có thể nếm thử vị của loại rượu lên men này. Mời bạn đọc cùng xem qua vài công năng đặc biệt mà “quả mơ lên men” mang lại cho người sử dụng.
Rượu mơ và vẻ đẹp từ bên ngoài
Trước tiên, công dụng mà rượu mơ mang lại có thể nhìn từ bên ngoài trước. Sắc vóc và làn da là yếu tố quan trọng khi nhìn vào một người xem họ thực sự có đang khỏe mạnh hay không. Đối với một làn da tươi tắn và hồng hào, đó được xem như là biểu hiện của một sức khỏe ổn định. Sức khỏe ổn định là việc ngủ đủ và ăn đầy đủ dưỡng chất, không thừa và cũng không thiếu.
Nếu bạn đã sử dụng quả mơ khi vừa hái trên cây xuống và sử dụng làm đồ ăn, thì có thể thấy độ chua và ngọt của quả mơ hòa quyện vào nhau, không ngọt quá hay chua quá, chỉ vừa đủ. Kèm với độ sựt sựt của thịt của quả mơ, được xem như là một bản hòa tấu giao hưởng khi sử dụng quả mơ trong việc chế biến thực phẩm.
Trong rượu mơ có các khoáng chất có lợi cho da như Vitamin E, A, C giúp bổ sung dưỡng chất cho da giúp da hấp thụ đủ làm sáng mắt, đẹp da, tăng sức đề kháng. Không những vậy còn có thể giúp người sử dụng chống việc bị oxy hóa cho làn da. Đây được xem là thần dược cho những quý cô đang cố gắng cứu rỗi tuổi thanh xuân, cấp ẩm tức thì để chống vết nhăn của bản thân.
Rượu mơ và hỗ trợ từ bên trong
Có thể mọi người chỉ quan tâm đến việc tốt khỏe từ bên ngoài, tại nó biểu hiện rõ và dễ dàng nhìn thấy. Còn bổ trợ từ bên trong thì ít khi thể hiện mà chỉ ngày một cải thiện nên sẽ khiến bản thân thân người sử dụng không cảm nhận nhiều sự thay đổi.
Nhưng đối với rượu mơ lại có thể thể hiện cả từ bên ngoài lẫn bên trong một cách rõ ràng. Người sử dụng sẽ cảm thấy sự thay đổi đi lên khi dùng làm thức uống mỗi ngày và đúng cách.
Rượu mơ giúp người sử dụng “nhuận tràng”
Rượu mơ được lên men hoàn toàn từ quả mơ nên nó hoàn toàn tốt tự nhiên. Trong quá trình lên men sẽ có các vi sinh vật có lợi được tích tụ trong rượu làm nên các axit amin có lợi cho đường tiêu hóa. Các axit amin bổ trợ giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh hơn, làm việc có công năng hơn.
Riêng trong rượu mơ có lượng thịt mơ khá dày và giàu chất xơ. Đối với người không ổn định về hệ tiêu hóa thì chất xơ sẽ giúp như là một vị thuốc thần kì dành cho người bị táo báo. Được nhiều chuyên gia khuyên dùng nhằm giúp hệ tiêu hóa được khỏe mạnh.
Không hấp thụ nhiều lượng chất không tốt khi dùng rượu mơ
Tại sao lại nói rượu mơ giúp không hấp thụ các dưỡng chất không tốt? Bởi trong rượu có cồn lên men tự nhiên, sẽ giúp đào thải các chất không tốt có trong thực phẩm ra đường tiêu hóa. Giúp bụng sau khi sử dụng rượu lên men sẽ cảm thấy nhẹ nhàng hơn khi đã dùng rượu.
Nhưng các dưỡng chất tốt có trong rượu mơ sẽ được giữ lại và hấp thụ như sẽ bổ trợ cho trái tim một lá chắn mạnh mẽ. Còn bổ sung chất sắt (sắt được biết đến là bổ sung cho người bị thiếu hụt lượng máu hay không có đủ lượng máu lên não)…
Sử dụng bao nhiêu là đủ đối với rượu mơ
Để có thể giúp ích cho cơ thể thì bất cứ sản phẩm hay thực phẩm nào cũng cần có liều lượng rõ ràng và quy cách phù hợp để không gây nên độc hại. Cùng xem qua vài cách giúp bổ trợ người dùng rượu mơ đúng cách.
- Nên uống rượu mơ theo kiểu thưởng thức, một ly nhỏ mỗi ngày vào buổi sáng sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
- Đối với người sử dụng rượu mơ để làm đẹp thì nên nhâm nhi nhẹ vào những lúc nhẹ và không quá nhiều, cách ngày một ly là ổn.
- Không nên dùng quá nhiều vì có thể gây ra đầy hơi và tích nhiều dưỡng chất tốt sẽ gây ra thừa, sẽ gây lãng phí các dưỡng chất.
Cách lên men rượu mơ đúng cách
Sau đây là chi tiết các bước để ủ rượu đúng cách từ quả mơ:
- Bước đầu, cần chuẩn bị quả mơ tươi và không quá chín, rửa sạch. Chuẩn bị thêm đường và bình thủy tinh, bình thủy tinh giúp quả mơ lên men được ngon hơn.
- Bước thứ hai, lần lượt bỏ mơ và đường vào theo từng lớp. Có nghĩa là cứ một lớp là quả mơ thì lớp còn lại sẽ là đường, cứ thế bỏ cho đến khi đầy hủ. Nhưng trên cùng sẽ là lớp đường dày đặc để tránh ruồi ký sinh. Dùng tấm chắn ni lông đặt lên trên rồi mới đóng nắp. Không bỏ thêm bất cứ gì kể cả rượu hay nước trắng.
- Bước cuối cùng, sau nửa tháng, quả mơ sẽ chín và làm đường tan ra, chúng sẽ bắt đầu lên men và cứ từ từ chuyển thành rượu mơ.
Nên ngâm rượu càng lâu càng tốt, bởi các dưỡng chất trong quả mơ sẽ từ từ ra và khiến rượu càng đậm đà hơn. Nếu để rượu đạt chuẩn là trong vòng từ 15 đến 20 ngày từ lượng quả mơ ngâm.
Quy cách giúp rượu mơ để được lâu hơn
Có thời gian lên men khá lâu nên việc khiến rượu dễ dàng hư sẽ là một điều tiếc nuối. Cần tìm hiểu rõ quy cách cũng như nhiệt độ để rượu mơ có thể được sử dụng lâu hơn. Một vài cách giúp bảo quản rượu về nhiệt độ cũng như môi trường.
- Môi trường thoáng đãng, không quá nóng. Sẽ dễ khiến rượu lên men quá cao và chuyển thành hư. Bởi trong rượu vẫn để xác của cả quả mơ, dùng để phân biệt loại rượu.
- Không rung lắc bình rượu quá nhiều sẽ giúp rượu bị nổi bọt, lâu ngày sẽ chuyển thành các axit amin không tốt và khiến rượu hư.
- Không nên bỏ tủ lạnh, chỉ cần để ở nơi có nhiệt độ mát mẻ và không quá nóng.
- Không sử dụng vật dụng không sạch để múc rượu trong bình ra, việc đó sẽ khiến các axit amin có lợi có trong rượu mơ chết đi và cũng sẽ khiến rượu bị hư. Cần dùng dụng cụ sạch để múc rượu trong bình ra để thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm:
- Rượu Rio – Hương vị độc đáo trong những cuộc vui đẳng cấp
- Rượu mận có tốt cho sức khỏe? Bật mí ngâm rượu ngon tại nhà
Lời kết
Rượu mơ với khá nhiều công năng bổ trợ cả trong lẫn ngoài giúp người dùng về mặt sức khỏe. Còn có thể mua sử dụng làm quà biếu tặng. Cần tìm các địa điểm thích hợp để tìm mua sản phẩm đúng nguồn gốc và không bị pha tạp các loại hóa chất khác khiến người dùng bị ngộ độc. Cần tìm hiểu kỹ rõ các thông tin liên quan về rượu để phần nào nắm rõ các công năng và sự bổ trợ của nó mang lại.
