Rượu gạo Hàn Quốc loại thức uống với đặc trưng lâu đời mà khi đến với đất nước Châu Á này bạn nên dùng thử. Loại thức uống truyền thống này có tên gọi địa phương rất thân thuộc là rượu Makgeolli là một món ăn tinh thần của người dân địa phương tại xứ sở Hàn Quốc. Nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị hấp dẫn nhờ đó mà danh tiếng của loại rượu này lan tỏa sang nhiều quốc gia khác trên thế giới.
Rượu gạo Hàn Quốc – Thông tin thú vị
Rượu gạo Hàn Quốc xuất hiện lần đầu trong thực đơn sinh hoạt thường ngày của người nông dân Hàn Quốc. Song nhờ vào mùi vị thơm ngon cũng như giá cả hợp lý mà loại thức uống này đã vươn mình trở thành loại rượu “quốc dân” được sự đón nhận từ nhiều tầng lớp khác nhau trong xã hội sử dụng.
Rượu gạo của Hàn Quốc với công dụng đặc biệt và bổ dưỡng mà sản phẩm này mang lại. Không giống như những loại rượu tây đắt tiền hoặc các đồ uống có nồng độ cồn cao khác, rượu gạo sẽ đảm bảo sức khỏe cũng như ổn định được tinh thần của người sử dụng nhờ vào việc có nguyên liệu là gạo và nước được lên men tự nhiên giúp người uống dễ chịu và phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.
Chế biến, bảo quản và mua dùng trực tiếp
Rượu gạo đến từ Hàn Quốc này là loại đồ uống quen thuộc xuất hiện trên nhiều bữa ăn cũng như các bữa tiệc của nhiều quốc gia khác nhau không riêng gì Hàn Quốc. Nhờ vào những công dụng lành tính của sản phẩm mà việc thưởng thức và nhu cầu tìm hiểu chế biến cũng như mua sử dụng của loại đồ uống này tăng cao. Phần review sau sẽ giúp cho bạn đọc có thêm những thông tin của vấn đề này.
Rượu gạo Hàn Quốc – Nguyên liệu và cách nấu
Rượu gạo Hàn Quốc để có được một công thức chuẩn gu và đúng vị thì nguyên liệu mà mọi người nên chuẩn bị nên là gạo nếp, men cũng như một lượng nước vừa đủ để thực hiện. Phần tiếp theo sau sẽ là những công đoạn cần thiết để có được thành phẩm là những ly rượu gạo nguyên chất có mùi vị chuẩn xứ kim chi.
- Vo gạo nếp thật kỹ để có thể loại bỏ được những tạp chất hay bụi bẩn có trong gạo. Sau đấy nên chắt hết nước vo gạo và ngâm gạo với nước mới trong vòng 6 tiếng cho hạt gạo nở ra
- Sau khi ngâm trong vòng 6 tiếng lấy số gạo đã ngâm ra mang đi hấp cách thủy để thành cơm để có thể nấu được rượu ngon.
- Ủ phần cơm với men sống đã chuẩn bị trong vòng 2-3 ngày sẽ có được thành phẩm lên men từ các nguyên liệu này.
- Sau khi chắt phần hỗn hợp này để lấy nước là bạn sẽ có được thành phẩm rượu gạo thơm ngon để có thể thưởng thức ngay mà không cần tìm đến những loại đồ uống đắt tiền.
Vài bước nấu rượu tham khao trên có thể giúp cho người dùng có được công thức tham khảo để có được hương vị rượu gạo ngon chuẩn vị. Áp dụng những công thức này sẽ giúp cho việc nấu rượu gạo trở nên đơn giản và rất thú vị.
Bảo quản chuẩn cách giữ trọn mùi vị
Các hàm lượng dưỡng chất thiết yếu có trong rượu cần phải được bảo quản đúng chuẩn để luôn giữ nguyên chất lượng và mùi hương. Việc bảo quản rượu giúp cho người dùng không bị lãng phí nếu chẳng may rượu bị hỏng do quy trình bảo quản sai cách. Cùng tìm hiểu những tips bảo quản rượu thú vị trong phần tiếp theo của bài review sau.
- Cần tránh để rượu ở nhiệt độ quá cao để tránh tình trạng rượu bị ẩm mốc và không sử dụng được gây lãng phí và ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng rượu của người uống.
- Ánh sáng vừa phải cũng ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, việc tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời giúp cho rượu bảo quản lâu hơn và các men sống có lợi cho rượu được giữ nguyên và trọn vẹn cho người uống.
- Không để rượu gần với các khu vực có nhiều côn trùng vì đó là nguyên nhân làm cho chất lượng rượu giảm xuống cũng như tăng rất nhiều nguy cơ làm rượu bị hỏng.
Nấu rượu dễ và tìm mua đơn giản
Nhờ sự phát triển và phổ biến của nhiều siêu thị bán rượu hiện nay giúp cho người dùng dễ dàng tìm mua cũng như giá thành của các loại rượu gạo Hàn Quốc rất đơn giản. Tùy vào thể tích và dung tích mà rượu gạo được bày bán tại các nơi bán có giá khoảng từ 80 nghìn cho đến 100 nghìn mức giá rất dễ tiếp cận cho những ai đam mê và có sở thích đặc biệt với loại rượu này.
Rất nhiều loại rượu gạo của Hàn Quốc được bày bán rộng rãi trên thị trường với nhiều mùi vị giúp cho người uống có nhiều trải nghiệm men say thú vị. Ngoài mùi vị gạo đặc trưng còn có nhiều mùi vị khác được mix rất hoàn hảo như chuối, nho, xoài, giúp cho người uống có được nhiều trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn. Với hương vị trái cây đa dạng đã làm cho người uống phải thảng thốt vì sự hấp dẫn.
Rượu gạo Hàn Quốc – Đồ uống nhiều công năng
Rượu gạo Hàn Quốc không chỉ là loại đồ uống có cồn đơn giản thông thường mà người dùng biết đến. Rất nhiều chức năng đặc biệt và lợi ích hợp lý mang lại cho cơ thể mà người dùng nên cân nhắc, được xem là loại rượu healthy trên thị trường khi đặt cạnh so sánh với nhiều loại đồ uống khác. Chuyên mục review tiếp theo sẽ mang đến cho bạn đọc nhiều công năng thần kỳ mà rượu gạo mang đến người dùng nhé.
Rượu gạo Hàn Quốc – Nồng độ cồn vừa đủ say
Khác hoàn toàn với các loại rượu tây cũng như bia đang có mặt trên thị trường với nồng độ rất cao kèm với đó là những tác dụng phụ sau mỗi cơn say mang lại cho người thưởng thức. Rượu gạo Hàn Quốc không quá đắng, chát nhờ vào nồng độ cồn vừa phải cũng như giúp người uống không cảm thấy mệt mỏi sau những cơn say mà rượu gạo mang đến như những loại đồ uống kia.
Thức uống thần kỳ làm đẹp da
Những nguyên liệu tạo nên rượu gạo phần lớn thuộc về thiên nhiên và không mang nhiều hóa chất độc hại nên hàm lượng khoáng chất và các dưỡng chất đặc biệt trong các sản phẩm rượu gạo của Hàn Quốc là rất lớn. Nhờ vào hàm lượng khoáng chất các loại vitamin mà người thưởng thức rượu gạo sẽ có được làn da mịn màng và trắng sáng.
Rượu có lợi cho tiêu hóa
Rượu gạo Hàn Quốc được lên men tự nhiên rất tốt đến hệ tiêu hóa nhờ vào các men sống tự nhiên của mỗi ml rượu gạo của Hàn Quốc. Đây cũng được xem là loại đồ uống hỗ trợ tốt cho việc mang đến hệ tiêu hóa khỏe cho người uống và không mang nhiều tạp chất gây rối loạn tiêu hóa nhưng những loại đồ uống khác.
Được nhiều độ tuổi tin dùng
Không giống như các đồ uống có cồn khác luôn có quy định rõ ràng về độ tuổi để có thể thưởng thức. rượu gạo của Hàn Quốc có nguyên liệu thân thiện với người dùng và phù hợp cho nhiều tầng lớp, nhiều đồ tuổi có thể dùng, nhưng theo khuyến cáo dù mang hàm lượng tự nhiên nhưng người dùng cần uống một lượng rượu vừa đủ để có thể hấp thụ những khoáng chất của rượu một cách tốt nhất.
Có thể bạn quan tâm:
- Rượu Sochu – Loại rượu “quốc dân” phù hợp cho mọi cuộc vui
- Rượu táo mèo – Công dụng và cách ủ rượu thơm ngon, đúng chuẩn
Lời kết
Rượu gạo Hàn Quốc một loại “quốc tửu” của Hàn Quốc được nhiều người tin tưởng sử dụng tại các buổi tiệc cũng như những dịp đặc biệt hay các bữa ăn thường ngày. Qua chia sẻ từ bài review trên hy vọng có thể mang lại nhiều thông tin thú vị về cách chế biến và và công năng hấp dẫn mà loại rượu này mang lại cho người dùng.
