Bia trái cây hay còn được biết đến với cái tên bia úp ngược đang làm mưa làm gió trong cộng đồng giới trẻ những ngày qua. Bia trái cây là một loại cocktail được pha chế từ nước trái cây, syrup, các loại rượu pha chế và được trang trí lạ mắt bởi một chai bia úp ngược vào bên trong. Để bắt kịp xu hướng thời đại, hãy bỏ túi ngay cách pha chế bia trái cây tại nhà dưới đây để chiêu đãi bạn bè ngay tại nhà nào!
Hương vị của thức uống này được nhiều bạn trẻ đánh giá là mới lạ, với vị ngọt của trái cây xen lẫn chút đắng nhẹ của rượu. Tất cả các thành phần hòa quyện vào nhau, kết hợp với không khí dễ chịu của Sài Gòn về đêm, mang đến cho người dùng cảm giác thư thái, dễ chịu khi nếm thử.
1. Bia úp ngược Coronarita -cách pha chế bia trái cây tại nhà
Nguyên liệu làm bia úp ngược Coronarita
- 1 chai bia Corona
- 30ml Smoothie Citron Beobe
- 20ml nước cốt chanh dây
- 1 miếng cam cắt mỏng
- 1 nhánh lá rosemary
- 10ml đường
- 300g đá
- Kẹp cố định bia
Cách thực hiện
- Bước 1: Trước tiên, bạn cho Smoothie Citron vào trong ly rồi đổ đá đầy ly.
- Bước 2: Tiếp đến, cho vào khoảng 50ml bia và khuấy đều hỗn hợp lên. Trang trí ly bia bằng cam lát, lá rosemary và đổ phần nước chanh dây đã chuẩn bị vào để dậy mùi hương.
- Bước 3: Cuối cùng, bạn dùng kẹp để cố định chai bia vào thành ly, úp ngược chai trên kẹp và chỉnh lại cho ngay thẳng là hoàn thành.
2. Bia úp ngược Blue Night
Nguyên liệu làm bia Blue Night
- 1 chai Strongbow mật ong
- 30ml Smoothie việt quất beobe
- 20ml mật ong
- 10ml nước cốt chanh
- 2 lá chanh
- 300g đá
Cách thực hiện
- Bước 1: Cũng như trên, bạn cho Smoothie vào trong ly trước. Sau đó, đổ đá vào đầy ly cùng với 50ml bia rồi khuấy đều hỗn hợp lên.
- Bước 2: Cho chanh, mật ong và lá chanh vào để trang trí kèm dậy mùi hương của món đồ uống.
- Bước 3: Cuối cùng, dùng kẹp để cố định chai bia úp ngược trên thành ly, chỉnh lại để giữ vững chai.
3. Single Lady – cách pha chế bia trái cây tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 chai Strongbow dâu
- 10ml Smoothie dâu beobe
- 20ml nước ép ổi
- 10ml nước cốt chanh
- 1 trái dâu tươi
- 300g đá
Cách thực hiện
- Bước 1: Cho Smoothie cùng nước ép ổi vào trong ly. Sau đó, đổ đá đầy ly và cho 50ml bia rồi khuấy đều hỗn hợp lên.
- Bước 2: Để ly bia hấp dẫn hơn, bạn cho chanh, dâu tươi vào để trang trí, đồng thời, hương thơm thanh mát của chanh sẽ giúp món đồ uống dậy mùi hương hơn.
- Bước 3: Sau cùng, dùng kẹp để cố định chai bia vào thành ly, úp ngược và giữ cố định.
4. Bia úp ngược Kiwi Envy
Nguyên liệu làm bia Kiwi Envy
- 1 chai Strongbow táo
- 30ml Smoothie Kiwwi Beobe
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml đường
- 1 nhánh lá xô thơm
- 300g đá
Cách thực hiện
- Bước 1: Tương tự như những công thức pha chế trên, bạn cho Smoothie vào ly đầu tiên. Tiếp đến, đổ đá vào đầy ly cùng 50ml bia và khuấy đều hỗn hợp lên.
- Bước 2: Trang trí ly bia bằng chanh, lá xô thơm để món đồ uống trông bắt mắt và thanh mát hơn
- Bước 3: Cuối cùng, bạn dùng kẹp cố định chai bia vào thành ly rồi úp ngược chai lại trên kẹp để giữ vững chai.
5. Mangolita
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 chai Strongbow hoa Elder
- 30ml Smoothie xoài beobe
- 2 bông hoa cúc khô
- 20ml đường
- 10ml mật ong
- 300g đá
Cách thực hiện
- Bước 1: Để làm 1 ly bia úp ngược chuẩn vị, trước hết, bạn cho Smoothie vào trong ly, đổ đá vào đầy ly rồi cho tiếp 50ml bia vào và khuấy đều lên.
- Bước 2: Cho chanh, mật ong và bông cúc khô vào hỗn hợp để dậy mùi hương, dồng thời trang trí ly bia cho sinh động và bắt mắt.
- Bước 3: Dùng kẹp để cố định bia vào thành ly rồi úp ngược chai lại trên kẹp và chỉnh để giữ vững chai.
Trên đây là công thức, cách pha chế bia trái cây tại nhà mà bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay để chill chill ngay nhé!
