Rượu XO là một trong những dòng rượu ngon có tuổi đời khá lâu trên thị trường và như chúng ta đều biết, rượu mà càng để lâu thì sẽ càng ngon. Đó cũng chính là lý do các chai rượu có bề ngoài cũ kỹ nhưng giá thành lại vô cùng đắt đỏ. Vậy rượu XO là loại rượu gì?
Rượu XO được gọi là rượu gì?
Rượu XO thực chất không phải là tên gọi của một thương hiệu rượu, mà XO chính là một dạng ký hiệu giúp cho giới thưởng rượu có thể phân biệt được tuổi đời của một chai rượu nào đó. Ngoài XO, bạn cũng có thể bắt gặp một số cụm từ viết tắt khác chính là V.S.O.P, VS,… thường được in lên nhãn mác của thương hiệu rượu.
Rượu XO là một trong những ký hiệu được sử dụng đối với các loại rượu mạnh thuộc dòng Brandy và Cognac. Còn những loại thuộc dòng Whisky thì sẽ xác định độ ủ lâu bằng cách phân biệt thương hiệu.
Nếu bạn là một người sành rượu thì sẽ thấy được rằng bên ngoài chai rượu được thiết kế vô cùng gọn nhưng không kém phần sang trọng. Một chai rượu XO thuộc hãng Cognac sẽ toát lên sự mạnh mẽ với hương vị hài hòa có sự kết hợp giữa vị cay nồng và hương gỗ sồi sẽ đem đến cho người thưởng thức cảm giác tê đầu lưỡi với sự hòa quyện giữa các hương vị trái cây cùng các loại thảo dược tự nhiên khác.
Phân hạng rượu XO theo từng cấp bậc
Để giúp cho bạn hiểu rõ hơn về tuổi đời của các dòng rượu nhập thì dưới đây là một vài ký hiệu được dùng để phân biệt các cấp bậc của rượu mà bạn có thể tham khảo như:
- Rượu XO: Trong đó XO là tên viết tắt của từ ‘’Extra Old”. Được dùng để chỉ dòng rượu có tuổi đời ít nhất là 6 năm và thường được ủ lâu nhất là 20 năm để giúp cho hương vị của rượu đạt đến mức độ tuyệt hảo. Đối với những chai rượu XO có tuổi đời càng lớn thì giá rượu sẽ tăng lên gấp 4 lần so với càng dòng khác.
- Rượu V.S.O.P: Đây là ký hiệu viết tắt của cụm từ “very superior old pale”. Là một dạng rượu được ủ trong một thùng gỗ sồi có thời gian tối thiểu lên đến 4 năm và tối đa là từ 6 – 12 năm.
- Rượu V.S: “Very special” là tên đầy đủ của ký tự V.S. Được đánh giá là một trong những loại rượu có tuổi đời ngắn so với các dòng vừa nêu trên. Thời hạn tối thiểu để ủ loại rượu này là 2 năm, khi đó bạn cũng đã có thể thưởng thức được hương vị tuyệt diệu của dòng rượu này rồi.
Có bao nhiêu dòng rượu XO ngoại nhập ở thị trường?
Ngày nay với sự hội nhập ngày càng mở rộng của Việt Nam với nhiều quốc gia trên thế giới, thì nhu cầu sử dụng các dòng rượu ngoại nhập là vô cùng cao. Mặc dù có nhiều thương hiệu rượu ngoại nhập nhưng chưa có loại rượu nào vượt qua được XO.
Do đó mà rượu XO ngoại nhập ngày càng được trưng bày trên thị trường và được giới thượng lưu có niềm đam mê với việc sưu tầm rượu. Nếu bạn là người biết thưởng rượu và muốn tìm kiếm các dòng rượu XO ngon đậm hương vị tuyệt vời thì dưới đây sẽ là một số thương hiệu nổi tiếng trên thị trường hiện nay mà bạn có thể tham khảo như:
Thương hiệu rượu XO Hennessy
Được xếp vào trong top “tứ trụ trứ danh” của làng rượu Cognac, rượu Hennessy là một trong những dòng rượu mạnh của vùng Cognac. Loại rượu này đã gây ấn tượng với người dùng nhờ vào vẻ ngoài độc đáo với hương vị mang tính chất mạnh mẽ nhưng vẫn thơm ngon, thanh lịch như một quý ông lịch lãm.
Nếu có cơ hội được nếm thử dòng Hennessy XO, bạn sẽ được cảm nhận hương vị vô cùng đa dạng phong phú với sự kết hợp của các loại trái cây khô như quả vả, quả mận cho đến các hương vị làm nên độ tuyệt hảo của rượu đó chính là hương quế, đinh hương, hạt tiêu và socola. Những người sành rượu thường có thể tận hưởng hết các vị được hòa quyện trong rượu một cách thuần thục.
Rượu XO so với dung tích 700ml thường được bán với mức giá khoảng bốn triệu năm trăm nghìn đồng. Là một thương hiệu đình đám và nổi tiếng trên toàn thế giới nên loại rượu này đã gây ấn tượng rất mạnh mẽ khi vừa du nhập vào thị trường Việt Nam.
Thương hiệu Rượu Remy Martin của XO
Remy Martin XO cũng là một loại rượu XO nhập khẩu từ làng rượu Cognac. Đây là loại rượu được hòa quyện bởi hơn 300 loại rượu chưng cất Eaux-De-Vie (có tuổi đời từ 10 – 37 năm) để tạo nên sự đặc trưng của hương vị rượu Remy này.
Khi thưởng thức thương hiệu rượu ngon này, bạn sẽ cảm nhận được các vị đặc trưng từ mùi quả mận ngọt, hương hoa nhài, cam tây, quả sung chín, quế nghiền và quả phỉ. Khi tất cả được hòa trộn với nhau sẽ tạo thành hương vị ngọt ngào đầy hài hòa và không kém phần êm ái như từng cung nhạc.
Giá của một chai Remy Martin XO sẽ rơi vào tầm 3.500.000 đồng/700ml. Hãy nên thưởng thức một ly Remy Martin XO kèm với các món ăn từ thịt ngan, thịt ngỗng để tăng thêm hương vị khi dùng.
Thương hiệu Martell XO Supreme
Rượu Martell Supreme là một trong những rượu XO thuộc thương hiệu nổi tiếng của Pháp. Để tạo nên một chai rượu ngon Martell thì cần phải có sự kết hợp độc đáo của 4 vùng sản xuất rượu Cognac có tiếng tăm lẫy lừng ở Pháp. Là một dòng rượu hảo hạng nên sẽ mang đậm hương vị của tiêu đen, dầu tằm đỏ, ngò, quả óc chó, hạnh nhân, sáp ong và gỗ trầm hương lưu lại rất lâu trên đầu lưỡi.
Giá Martell XO Supreme được bán với mức giá là 4.300.000 đồng/700ml. Để thưởng thức rượu ngon hơn thì bạn không nên pha chế rượu với nước, mà hãy nên thưởng thức luôn vị nguyên chất của rượu thì mới có thể cảm nhận được vị ngon của dòng rượu XO.
Thương hiệu Brandy E&J XO
Brandy E&J XO được biết đến là một trong những thương hiệu rượu XO vô cùng nổi tiếng tại Mỹ. Dòng rượu này được thực hiện theo quy trình chưng cất vô cùng đặc biệt. Điều quan trọng chính là phải cho ra một dòng rượu mang hương vị như một dáng vóc của cô gái có vóc dáng thướt tha yểu điệu.
Ddeer tạo ra hương vị ngon lâu phai, rượu phải được sử dụng than lọc để cho ra vị thanh tuyệt đối. Do đó, khi thưởng thức chai rượu Brandy E&J, bạn sẽ cảm nhận được thoang thoảng vị của kẹo bơ cứng, đường nâu kèm với hương vani. Để thêm sự ngon miệng, bạn cũng có thể dùng rượu XO này với một ít cocktail hoặc dùng trực tiếp.
Thương hiệu rượu XO nổi tiếng khác
Ngoài những thương hiệu của rượu XO được kể trên thì bạn cũng có thể tham khảo một số thương hiệu rượu đình đám thuộc dòng Cognac khác được sử dụng để mời đối tác quan trọng trong làm ăn kinh doanh mà bạn có thể tìm hiểu như: Bertrand, Maxime, Gourmont, Larsen, Tanier, Berville,… Quan trọng nhất để có thể lựa chọn được rượu ngon thì bạn cũng có thể tham khảo từ các nhân viên tư vấn nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- Rượu trái cây – Thức uống phổ biến bao đời nay của mọi nhà
- Strongbow – Thức uống có cồn sành điệu cho giới trẻ
Lời kết
Trên đây là những chia sẻ về dòng rượu XO mà bạn đọc có thể quan tâm và tham khảo. Có thể thấy rằng, XO là ký tự dành riêng cho các thương hiệu rượu có tuổi đời lâu năm nhất. Một chai rượu ngon không nằm ở vẻ đẹp và sự hào nhoáng bên ngoài mà còn hương vị tuyệt hảo bên trong. Nếu bạn là người có sở thích sưu tầm rượu quý thì rượu XO sẽ là một loại rượu rất đáng để bạn cất công tìm kiếm.
