Bia trái cây ngay từ lần đầu xuất hiện tại thị trường Việt Nam đã tạo nên một hiện tượng. Loại bia này được tất cả mọi người yêu thích bởi nồng độ cồn không cao, có vị ngọt dễ uống và màu sắc rất bắt mắt. Vì vậy, chúng thường xuyên để sử dụng trong những khoảnh khắc giải trí sau mỗi giờ làm việc căng thẳng. Cùng khám phá thông tin về dòng sản phẩm này và top 7 thương hiệu bia hoa quả được yêu thích.
Những thông tin về bia trái cây
Khi nhắc tới bia có nguồn gốc từ trái cây, người ta nghĩ ngay tới quốc gia “khai sinh” ra nó – Bỉ. Đây là quốc gia được mệnh danh là là xứ sở của tất cả các loại bia, với nhiều dòng sản phẩm đặc sắc.
Tổng số loại bia đang được sản xuất và sử dụng trong nước cũng như xuất khẩu thế giới của Bỉ lên tới 2500 loại. Quốc gia này hiện vẫn đang không ngừng sáng tạo, nỗ lực mang đến mọi người những dòng bia đực sắc, hảo hạng với đa dạng hương vị hơn.
Loại bia được làm thủ công với nguồn gốc từ trái cây đầu tiên tại Bỉ có tên là Lambic. Dòng bia được ủ từ men bia, hoa bia, nước, lúa mạch và hạt quả Lambic có vị chua.
Bia Lambic khi được tung ra thị trường đã được đón nhận và sử dụng rộng rãi. Điều này đã tạo tiền đề cho các nhà nghiên cứu của Bỉ sáng tạo thêm nhiều hương vị bia khác nhau được làm từ trái cây như anh đào, mận, chuối, ngô Mỹ, nho Hy Lạp,… Tính tới thời điểm hiện tại, Bỉ sở hữu hơn 350 loại bia trái cây, được sử dụng rộng rãi tên phạm vi toàn thế giới.
Những lý do khiến bia trái cây được yêu thích
Với những loại bia truyền thống, hương vị của chúng thường quá đắng khiến phụ nữ hay một số người trẻ tuổi khó có thể quen thuộc. Vì vậy, bia trái cây ngay từ khi xuất hiện đã chiếm được tình cảm đặc biệt đến từ người tiêu dùng thuộc độ tuổi này.
Các loại bia hoa quả có rất đa dạng hương vị khác nhau, từ mâm xôi, xoài, cam, quýt, nho,… Hương vị thanh mát, ngọt dịu, khác hẳn với vị đắng chát của bia lúa mạch thông thường nên dễ uống hơn rất nhiều.
Bên cạnh đó, những loại bia được sản xuất từ trái cây này cũng có nồng độ thấp. Sử dụng bia trái cây không làm mất đi cảm giác sảng khoái, mát lạnh như với bia thông thường. Hoàn toàn phù hợp với chị em phụ nữ hay những người có tửu lượng kém.
Một điều quan trọng khiến bia hoa quả được nhiều người yêu thích đó chính do bao bì sản phẩm và màu sắc vô cùng bắt mắt. Đây chắc hẳn là những tư liệu dùng để sống ảo vô cùng hoàn hảo cho chị em.
Top 7 thương hiệu bia trái cây được yêu thích
Thị trường hiện đang có rất nhiều dòng bia hoa quả phục vụ nhu cầu sử dụng đa dạng của người sử dụng. Dưới đây sẽ tổng hợp top 7 dòng bia được sản xuất từ trái cây được nhiều người yêu thích nhất. Bao gồm:
Bia Leffe Blonde
Leffe Blonde là sản phẩm bia được sản xuất từ Bỉ vô cùng danh tiếng. Đây là dòng bia được sản xuất lâu đời nhất tại Bỉ và cũng là sản phẩm thương hiệu, đại diện cho vương quốc này khi kết hợp gừng, nhục đầu khấu và cam với nhau để tạo thành hương vị ngọt, đằm thắm, màu vàng sánh mịn nguyên chất.
Khi thưởng thức bia trái cây Leffe Blonde, bạn có thể dùng với 1 chút thịt đỏ, món ngọt/chua hoặc phô mai trắng sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Nồng độ cồn của Leffe Blonde chỉ 6.6%, vì vậy có thể sử dụng trong những buổi hội họp nhẹ nhàng, ấm cúng.
Bia trái cây Chimay đỏ
Bia hoa quả Chimay đỏ cũng là một thương hiệu bia nổi tiếng với 4 phong cách đặc biệt gồm vàng, trắng, xanh, đỏ. Sản phẩm nức tiếng tại Bỉ này mang lại hương vị mơ màng, đậm đà với một chút bọt mịn và màu vàng sáng lấp lánh.
Chimay đỏ là kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần bao gồm mạch nha, cam, đào, mơ. Bên cạnh đó còn được ủ cùng với caramel, vani và 1 chút mật ong để tạo vị ngọt đầu môi. Sau khi đi vào cuống họng sẽ để lại một vị đắng nhẹ. Nồng độ cồn của Chimay đỏ là 7% sẽ không khiến những người có tửu lượng thấp bị say đâu.
Bia trái cây Premium Kriek anh đào
Premium Kriek là dòng bia vị trái cây được đánh giá ngon nhất trên thị trường hiện nay. Sản phẩm được ra mắt vào năm 2001 và đã mang về cho công ty một nguồn doanh thu cực khủng.
Nhà máy bia đầu tiên sản xuất ra chai Premium Kriek anh đào đã có hơn 50 năm kinh nghiệm. Toàn bộ nguyên liệu anh đào tươi ngon đều được tuyển chọn với hàm lượng đường lên đến 25% ở vùng Oblacinska. Đồng thời được ủ trong những thùng gỗ sồi nên có độ lưu hương và lên men tự nhiên vô cùng hảo hạng.
Premium Kriek được đựng trong chai có màu đỏ giống với màu của những quả anh đào chín mọng, ngon nhất khi sử dụng ở nhiệt độ 12 đến 15 độ C. Ngoài thành phần chính là anh đào, trong loại bia hoa quả này còn có thành phần mạch nha, hoa bia, lúa mì, men, bia, lúa mạch, nước tinh khiết. Hương vị của Premium Kriek sẽ trọn vẹn nhất khi ăn cùng thịt nguội, bánh ngọt, bánh mì phomai kẹp xúc xích.
Bia Kasteel Rouge
Kasteel Rouge cũng là dòng bia hoa quả được sản xuất với thành phần chính là men bia, đường, nước, hoa bia, mạch nha pha với rượu anh đào. Chúng là sự kết hợp giữa bia và rượu anh đào truyền thống vì vậy có gam màu đỏ ruby vô cùng bắt mắt.
Vị của Kasteel Rouge khá chua và có 1 chút cay, vì vậy nên sử dụng kèm với bánh ngọt có vị ngậy của bơ. Nồng độ cồn của Kasteel Rouge ở mức 8% và rất thích hợp khi dùng lạnh cùng đá hoặc làm mát ở nhiệt độ 8 đến 10 độ C.
Bia Kasteel Hoppy
Kasteel Hoppy là một thương hiệu bia trái cây xuất hiện chỉ mới từ năm 2013. Tuy nhiên, nó đã mở đầu cho xu hướng nấu bia với hàm lượng hoa bia cao nhưng vẫn đảm bảo được nồng độ vừa phải.
Loại bia Kasteel này được nấu từ 100% hoa bia, vì vậy sở hữu một màu đồng óng ánh vô cùng đặc biệt. Độ đắng của Kasteel Hoopy cũng đạt đến 45 theo thang tiêu chuẩn của châu Âu. Vì vậy có hương vị rất tuyệt vời, phù hợp là sản phẩm giải khát cho mùa hè nóng bức.
Bia trái cây Kasteel Hoopy có hương thơm nhẹ của thảo mộc và hoa quả. Vì vậy sẽ rất tuyệt nếu được sử dụng trên bàn ăn cùng với cua, tôm, bít tết hay thịt nướng. Ngoài ra, dòng bia này cũng được sử dụng như một gia vị nấu ăn, vô cùng mới mẻ và độc đáo.
Bia Hoegaarden Rosee Bỉ
Hoegaarden Rosee Bỉ là loại bia trái cây có vị ngọt nhẹ nhàng, thơm mát của những quả mâm xôi mọng nước. Vì có bảng thành phần chủ yếu là mâm xôi nên dòng bia sẽ có màu hồng phớt vô cùng bắt mắt. Loại bia này thường được chị em yêu thích sử dụng bởi độ ngọt nhẹ, dịu, dễ uống.
Nồng độ cồn chỉ đạt mức 3,3%, hoàn toàn phù hợp với những buổi tiệc nhẹ nhàng, gặp gỡ bạn bè và những người có tửu lượng kém. Tuy nhiên, để trải nghiệm sản phẩm được tốt nhất, bạn nên ướp lạnh trước khi uống nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- Bia Đức – Được ưa chuộng nhờ sở hữu hương vị độc đáo
- Bia hơi – Thức uống lúa mạch tiêu biểu cho những cuộc vui
Bia Kronenbourg
Kronenbourg là một dòng bia trái cây được sản xuất tại Pháp với hương vị đến từ vỏ cam quýt. Bia Kronenbourg có nồng độ cồn 5%, vị hơi ngọt do được tạo nên từ bột mì cùng với trái cây tươi vô cùng đặc biệt. Ngoài ra, sản phẩm cũng được đặt trong chai có màu xanh thanh lịch vô cùng bắt mắt.
Như vậy bài viết trên đã cung cấp đầy đủ những thông tin về bia trái cây và top những thương hiệu bia được yêu thích nhất 2022. Tiếp tục theo dõi website của chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ thông tin có liên quan nào đến các dòng bia đang phổ biến hiện nay nhé!
