Rượu bia, đồ uống có cồn đã tồn tại trên thế giới một thời gian rất lâu. Ước tính khoảng 2000 năm trước công nguyên tại thung lũng nền văn minh sông Ấn. Được lên men từ gạo, lúa mạch và một số loài hoa đặc trưng. Tuy nhiên cồn lại được các dược sỹ đạo Hồi chưng chất vào đầu thế kỷ thứ 8. Tại châu Âu thì có tài liệu ghi chép cồn được chưng cất tại Ý vào thế kỷ XIII với mục đích chữa bệnh, giảm đau.
Vai trò của rượu bia trong đời sống
Chúng ta sẽ thấy trong các buổi tiệc sẽ có sự xuất hiện của rượu, bia hay những đồ uống có cồn. Một điều là ít có ai phủ nhận rằng rượu bia sẽ làm cho buổi tiệc trở nên vui hơn, thân mật hơn. Mọi người sẽ trở nên gần gũi hơn khi nói chuyện với nhau, cởi mở hơn từ những người xa lạ thành quen.
Một số ý kiến cho rằng, uống rượu bia ít, với 1 lượng vừa đủ sẽ làm tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch. Bia rượu còn kích thích tiêu hóa, cung cấp một nguồn năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu sử dụng một ít thức uống chứa cồn, đặc biệt là rượu vang đỏ có thể làm giảm tỷ lệ xơ vữa động mạch, uống từ 20-40 gam sẽ làm tăng tuổi thọ.
Tác hại bia rượu
Tuy nhiên nếu rượu bia không sử dụng đúng cách thì chính là nguyên nhân gây ra các bệnh tật nguy hiểm cho con người. Có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, gan, tụy, các vấn đề về tim mạch,… nếu như sử dụng quá liều lượng cho phép một cách thường xuyên.
Cùng theo dõi website của chúng tôi Ruoungon247.net để có những kiến thức bổ ích về bia rượu nhé.
